濃厚な甘さと、なめらかな口あたり
北海道産エビスかぼちゃのペーストをたっぷり使用することにより、
とても濃厚で、口あたりなめらかな、かぼちゃのチーズケーキです。
一口で、口の中いっぱいに広がる濃厚なかぼちゃの甘さが特徴！
かぼちゃの甘さの中に、しっかりとチーズの味が生きており、かぼちゃ好きにはたまらない一品です。
北海道産えびすかぼちゃのチーズケーキ
おいしさのこだわり
なめらかさにこだわる
たっぷりの北海道産えびすかぼちゃのペーストとオーストラリア産の風味豊かなクリームチーズを丁寧に丁寧に混ぜこみ、なめらかになるまでひたすら練っていきます。 かぼちゃの本来の香り・甘さを引き出すため、チーズに対してペーストの量を約70％も加えるため、ダマにならないように何度も何度も混ぜこみチーズとペーストを丁寧になじませていく、その工程はかなりの力を要します。
口どけのよさにこだわる
新鮮卵と生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産フレッシュ生クリームをゆっくりと加え、さらに練ったのち、口どけをよくするために、職人の手で丁寧に裏ごししていきます。
じっくりしっとりと焼き上げ
出来上がったなめらかな生地を型に空気が入らないようにゆっくりと流していき、オーブンでじっくりしっとりと焼き上げます。
表面はかぼちゃ本来のきれいな黄金色を残すため、表面にはなるべく焼き色を付けないように仕上げました。手間をおしまず、愛情もたっぷりそそいだ、まごころこもったチーズケーキの完成です。
濃厚でクリーミーなチーズケーキ
かぼちゃ好きにはたまらない、待ち焦がれたおいしさ。北海道産えびすかぼちゃ100％の濃厚でクリーミーなチーズケーキ、ぜひ一度ご賞味ください。
北海道産えびすかぼちゃとは？
北海道の広大な自然の中で育ったえびすかぼちゃは、昼夜の寒暖差のおかげで太陽の恵みをいっぱいに受け十分に光合成をし沢山のデンプンを蓄え、夜は寒さで活動が抑えられるため、おいしさが蓄積され、味・栄養も豊富になりホクホクとした食感で、実が柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
- 内容量
- 直径12cm
- 消費期限
- 冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。
冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。 - 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 - アレルギー食品
- こちらをご確認ください
お客様の声
| うえっぴ様 | 投稿日：2024年06月18日 |
おすすめ度：
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かぼちゃの甘みと濃くが感じられて
とても美味しくて好きです。 また購入します。 梱包もしっかりしています。 |
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| さっちゃん様 | 投稿日：2021年05月20日 |
おすすめ度：
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祖母にプレゼントで贈りました。
半解凍くらいがおいしかったようで、食べたしたら止まらなく１日で消費してしまったと話していました。 お店からのコメントさっちゃん様 |
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| まいまい様 | 投稿日：2020年08月28日 |
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おすすめ度：
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かぼちゃのほのかな甘みとチーズの相性がとてもよかったです。
お店からのコメントまいまい様 |
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お店からのコメント